L'Olio terre dei paduli al vinitaly

Oggi siamo a Verona, al Vinitaly. 

Porteremo la nostra esperienza all’interno di un incontro sulla presentazione del "Manifesto per l' olio italiano" documento presentato da “L'informatore Agrario” e “Olioofficina”, in un talk- show in cui ci si confronterà sui temi caldi per aumentare la competitività dell’extravergine «made in Italy» nel mondo, un confronto per intraprendere un percorso nuovo volto a rilanciare un prodotto che ha tutti i «numeri», per varietà, qualità e apprezzamento, per farsi strada nel mondo.

Il documento sarà presentato nell’ambito di Sol&Agri food a Verona, alle 15.30, nell’area del Consorzio Olio dop Garda (Area C, stand 7).

Il documento-manifesto de L’Informatore Agrario e Olio Officina rappresenta un punto di ripartenza per il settore, che oggi ha bisogno di intraprendere un nuovo corso proprio grazie a un patto tra i diversi attori della filiera.

L’incontro, introdotto da Antonio Boschetti de L’Informatore Agrario e Luigi Caricato di OlioOfficina, sarà animato dagli interventi di: 

per le micro realtà produttive: Mauro Lazzari e Juri Battaglini Associazione Lua, Laboratorio Urbano Aperto.

per le aziende olivicole medio grandi: Cesare Buonamici, olivicoltore e frantoi ano.

per i frantoi: Laura Turri.

per le aziende di marca: Zefferino Monini.

per i professionisti: Massimo Occhinegro, esperto di marketing. 

per le cooperative: Enzo Rossi, Fedagri.