l'innovazione del progetto lampa su olioofficina

Per il secondo anno consecutivo Abitare i Paduli è stato tra gli ospiti speciali di Olio Officina Food Festival che, svoltosi a Milano, ideato e curato dall’oleologo e scrittore Luigi Caricato, è tra gli appuntamenti più importanti sul tema dell’olivicoltura e sul suo rapporto con la cultura e la socialità.

Il festival ha ospitato la delegazione del Parco dei Paduli per raccontare il progetto Lampa! e il modello di produzione olearia sviluppato attraverso il coinvolgimento delle comunità locali per la costruzione di un processo ecosostenibile di produzione pubblica. Nel corso del pomeriggio di sabato 25, invece, nella sessione di incontri intitolata “L’olio è frutto del paesaggio”, è stata testimoniata invece l’esperienza di “Nidificare i Paduli” e l’ esperimento di trasformazione dell'oliveto in albergo diffuso, tramite un progetto di Land Art all’interno della campagna di proprietà pubblica nel territorio di San Cassiano, in località "Le Rene".  

L’olio “Terre dei Paduli” è stato apprezzato nel corso delle analisi sensoriali aperte al pubblico e la confezione con cui è stato presentato ha ricevuto il secondo posto all'interno della prima edizione del concorso "Le forme dell'olio" rivolto al packaging e all'innovazione in campo oleario. 

La giuria ha premiato “l’innovazione sociale” che l’idea veicola, nella sua capacità di unire il prodotto extravergine ad una riflessione sulla storia del territorio e al valore culturale rivestito dalla letteratura.   

Di seguito l'articolo apparso su OlioOfficina Magazine, che racconta la nostra esperienza a Milano. 

http://www.olioofficina.it/saperi/marketing/l-extravergine-il-lampante-il-racconto.htm